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金泽水乡风俗掠影

2011-01-31

特定的水乡环境,孕育了独特的水乡文化,更丰富了水乡民众的生活。在烟波浩淼淀山湖西畔的青浦金泽商榻地区,一些村庄至今还保留着好多古老的过年风俗。如:牵磨做团子、壮糕、送灶君(也叫献灶)、揣烟尘、过祠酒、杀鸡宰羊备年货、年锣年鼓唱民谣、挑花篮打莲湘、喝元宝茶写春联、少女授头发、吃礼酒等等。其中,“牵磨做团子”和少女成人“授头发”礼酒尤其盛行。

从农历二十四开始,“五花八门”的闹春活动就红火起来了。“年锣年鼓敲起,诸家门上大喜,大红灯笼挂起,亲朋好友贺喜”的歌谣随炮仗声此起彼伏。腌鱼块、挂腊肉、送灶君、祭上祖,每个环节都不含糊。“牵磨米粉、做团子”是家家户户的必备风俗。夫妻推着古老的石磨把糯米碾成粉,孩子们在旁边给父母加油,不停地唱着民谣:“牵磨牵架子,家家做团子。囡囡子、宝宝子、阿公阿婆爱孙子”。心灵手巧的水乡阿婆带着姑娘媳妇再把碾好的米粉做成各种(肉、赤豆、山芋等)馅儿香喷喷的米粉团子,可以一直吃到元宵节。

据商榻志(1984年版)记载:商榻地区有“十四娘、二十八婆、三十六岁做太婆”的传统俚语,意思是女孩到了14岁就是成人了,就要开始把头发盘起来(积聚起来),俗称“授头发”。‘授头发“很有讲究,不满14岁前女孩的头发,短发、扎辫子都可以。”授头发“就是开始扎起头发把了。举行“授头发”礼酒当天由长辈为女孩梳妆打扮,举行盘成头发把发型仪式,然后“授头发”礼酒就可以开始。亲朋好友一边喝酒一边寄语祝贺,女孩还要走出来亮相,给亲朋好友敬酒,“授头仪式”标志着女孩长大成人的开始。

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